・自家製魚沼産コシヒカリと、ご飯がすすむ美味しい料理でおもてなし致します。






【お食事】

当館自慢の
自家製魚沼産コシヒカリ


「とびきり美味しい魚沼産コシヒカリのご飯」と「丹精こめた自家製野菜」や「季節の素材」を大事に使った
ご飯によくあう美味しい料理
が自慢です。

四季折々、当地の旬≠お楽しみ頂けます。


※お料理は、その日の仕入などにより変わります。写真で紹介しているお料理は一例です。


【名物 けんちん汁 】 

けんちん汁は当地オリジナルの名物汁。新潟特産のくるま麩と地元の茸が入って、ご飯の進む美味しいお汁です。
※献立によってお味噌汁やお吸い物などと
入れ替わります。



【ぬか釜炊飯体験】 
※別途予約要

魚沼伝統の“ぬか釜”で炊いた
コシヒカリは絶品!
団体様などでご要望があればご用意できます。




・越後の地酒も各種取り揃えています。

【各種のみくらべも!

「越乃寒梅」や「八海山」「久保田」など有名どころの銘酒の他、地元で評判の「鶴齢」や「高千代」「緑川」など、当館自慢の「地酒コレクション」もお楽しみ頂けます。(あれこれと利き酒も楽しめるグラス売りです。)



 


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